Dieta twojego dziecka powinna podlegać specjalnym rygorom – radzi doktor Małpeczek

Spytaliśmy wiodącego specjalistę od chorób gastrologicznych naszych maluchów o cenne wskazówki dietetyczne.

Jako rodzice małych dzieci powinniśmy bacznie przyglądać się pokarmom, które podajemy naszym maluszkom. Warto pamiętać, ze ich organizmy nie są tak doskonale wykształcone jak nasze i nie potrafią radzić sobie z niektórymi substancjami, wchodzącymi w skład pokarmów. Dostając się do organizmu zaburzają jego prawidłowy rozwój i mogą prowadzić w przyszłości do powstawania licznych schorzeń i powikłań zdrowotnych. Dieta malca powinna być więc poddana specjalnym rygorom.

 

Powinniśmy wystrzegać się więc takich potraw jak:

Syropu glukozowo-fruktozowego. Jest on zdecydowanie tańszy i słodszy od cukru. Powszechnie wykorzystuje się go w przemyśle spożywczym do słodzenia produktów. Ma wielką wartość kaloryczną co częstą skutkuje nadwagą u dzieci go spożywających w dużych ilościach. Ponadto spożywanie go może prowadzić do powstania takich dolegliwości jak cukrzyca, choroby serca czy uszkodzenia wątroby. W przeciwieństwie do cukru, syrop ten nie jest trawiony przez enzymy i od razu przedostaje się do krwi. Procesy chemiczne towarzyszące jego powstawaniu sprzyjają gromadzeniu się w nim i przenikaniu do jego składu licznych substancji toksycznych, np. rteci, które wnikają następnie do organizmu naszego dziecka.


Sztuczne barwniki to bardzo często spotykane składniki pokarmowe w spożywanych produktach. Dodają one walorów estetycznych jednak są bardzo szkodliwe dla organizmu. Stosuje się je w dużych ilościach, zwłaszcza w produktach przeznaczonych dla dzieci. Razem z konserwantami mają duży wpływ na powstawanie takich schorzeń jak astma, hiperaktywność czy nawet rak.
Glutaminian sodu to kolejna substancja, której powinniśmy unikać. Stosuje się go do wzmacniania smaku wielu potraw takich jak zupy, sałatki, czy dania instant. Jest on toksyną, która uszkadza i niszczy komórki w ludzkim organizmie. Regularne jego spożycie prowadzi do depresji, zmęczeniam bólów głowy a nawet uszkadza wzrok. Glutaminian wpływa także znacząco na mózg, powodując obsesyjne jedzenie oraz nerwowe pobudzenie.

Sztuczne słodziki również powinny znaleźć się na czarnej liście. Aspartan, sacharyna i inne, często zastępują cukier w produktach light. Wcale nie są jednak zdrowsze. Mimo mniejszej kaloryczności wpływają na ryzyko wystąpienia raka, cukrzyce, uszkadzają nerki oraz wątrobę i prowadza do degeneracji układu pokarmowego. Ich spożywanie zmaga apetyt i jest znaczącym powodem nadwagi.